Komeyakata no Mochi

 パートナーがテレビで山形の美味しい餅を知ったので、餅好きの私のために買ってくれた。今どき人が搗きこむ餅の販売は珍しいだろう。丸い「女もち」と四角い「男もち」がセットで送られてきた。今朝、店お勧めの「納豆＋ねぎ＋醤油｝を作ってみたが、美味しい。きな粉餅も好きだが、食事にはこのほうが合う。餅そのものは普段買う市販のものとは違う。市販のものでも餅は餅、美味しい。でもこれは粘り気が全く違う。私は何でも粉々になるまで咬む習慣で、通常餅は間もなく粉々になって自然に喉を通ってゆく。これもそうなのだが、最後のひとかけらまで粘り気があって歯にくっついている。