鰯の梅煮

 昨日は色々新鮮な魚を取り寄せて、鰯の梅煮と鰆の幽庵焼きを作ってくれた。魚好きなので嬉しく、どちらも良い味で、魚の味わいを引き出していておいしかった。鰯と秋刀魚は故郷の味といえる。最近は秋刀魚の漁獲量が多いの少ないの、と話題になるが、今年はどうなるだろう。

昨日は本当に素晴らしい五月晴れだった。世の中緑一色である。背の低いヤツデの葉が明るい緑色に光っていた。ヤツデの葉って、こんなに巨大だった？