ボケシロップ

今年は琵琶と柿は全滅だった代わりに、はじめて梅の実を収穫し、梅シロップができた。秋にはボケに大きな実が５個実った。細い枝に、雨にも負けず風にも負けずしっかりついて、黄色くなるまで成長した。蜂蜜に漬けてシロップを作った。適度に酸味があっておいしい。ボケの実を見るのは初めて、というより、実がなることもそれが食用になることもしらなかった。
秋から冬にかけての食材も出始めた。牡蠣と小蕪。大根だって冬がおいしい。