昨日おやつに例の餅であんころ餅ときな粉餅を作った。きな粉餅は私の発明(??)で、醤油を少し餅にかけてから蜂蜜をつけて、その上からきな粉をかける。お正月の餅が残ったときに作ってみたのが始まり。以前買っていた都のだんごに味が似ている、と、パートナーも気にいってくれた。それで今日もきな粉餅のおやつ。
合歓とクチナシの花が咲いた。順調である。今日明日は台風の影響で風雨であるが、梅雨前線もきているというから梅雨も順調にくるのかもしれない。
センセイのきな粉餅好き!
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