2026年6月2日火曜日

あんころ餅ときな粉餅

 昨日おやつに例の餅であんころ餅ときな粉餅を作った。きな粉餅は私の発明(??)で、醤油を少し餅にかけてから蜂蜜をつけて、その上からきな粉をかける。お正月の餅が残ったときに作ってみたのが始まり。以前買っていた都のだんごに味が似ている、と、パートナーも気にいってくれた。それで今日もきな粉餅のおやつ。

合歓とクチナシの花が咲いた。順調である。今日明日は台風の影響で風雨であるが、梅雨前線もきているというから梅雨も順調にくるのかもしれない。

1 件のコメント:

shayashi さんのコメント...

センセイのきな粉餅好き!