雪と蒸し寿司

 昨夜から雪が散らついていたが、今朝まで続いたようで、地面にも木々にも積もっていた。付近の山は雪雲か降る雪かに包まれて姿が見えない。ほんとうに久しぶりで、外に出てみたり二階から見たり写真をとったり。「初めて見た雪」状態になった。その後もしっかり降ったり青空で日が射したり、を繰り返しているが、もう終わりのようだ。それにしても北陸・東北・北海道は大変だろう。

昨夜は蒸し寿司。穴子の蒸し寿司は錦の乙羽で初めて食べた。お持ち帰りもあって、家で食べたことも。最近は尾道から送っていただく穴子をいっぱいのせた自家製の蒸し寿司。とにかく美味しいし、気温の低い日が続くこの頃には最適。