ジャガイモの花

 庭は無数の種類の草花で、まさに緑の絨毯である。場所によってはこんな風に雑草を生やしておくと、近所から文句がくるのだろうが、この辺りはどこからでも種が飛んでくるからなのか、今のところクレームは来ていない。今日は初めて真夏日の気温らしい。やはり気持ちよい。泰山木の花が３輪ほど咲いたが、すぐに茶色くなる。木も葉も花も大きくて風格がある。ニワゼキショウはあちこちにかたまって咲いている。ジャガイモの花が２輪咲いている。紫色で芯が黄色く、明るい花だ。ジャガイモ畑を作っているわけではない。古くなった部分を庭に放ったか、コンポストに入れるときに外に落ちたのだろう。

フランスパンは５度目の挑戦で、ようやく全行程一人でできた。しかるべき量の水を５度にして、手早く粉に入れるところが一番難しい。最後に取り出してスライスするところは、私は手が出ない。やはりヨーグルトと甘酒は気楽である。