2025年3月18日火曜日

新玉・新じゃが・蕗の薹

 春めいた明るい陽射し、と思うと次の日は氷雨、と、まだ春を肌で感じられない。それでも食卓は季節を知らせてくれる。先日は新じゃが。今日は蕗の薹と新玉ねぎ。新玉ねぎが出る間は毎日・・・ではないけれど、とにかく味噌田楽にして食べ続ける。

庭の草花もようやく少し顔を出し始めた。星の瞳がいくつか。例年は冬から咲き始めるタンポポはまだ見えないが、葉が出ているのでそのうち花も咲くだろう。

1 件のコメント:

shayashi さんのコメント...

新玉は「味噌田楽」ではないよ!