９月の芙蓉

 ようやく近所の芙蓉が咲いた。去年まで８月半ばに最盛期で、盛夏の花だったのに。花の数は少なく、午前中からすっかり開いてしまって、以前の華やかさがない。水不足か、暑すぎるのか。大きな災害も多いが、小さな変化があちこちに現れている。

今夏、我が家は水ナスのファンになった。そのままちぎってかじると、みずみずしくかすかに甘く、夏にぴったりだ。加茂ナスにニンニクのスライスを併せた醬油炒め、ニシンナス、しぎ焼き、すべて水ナスで作った。