風邪はご馳走で治す！

 風邪はすっかり治ったようだ。

一昨日、私の風邪を治すためにパートナーが、夏から冷凍庫に保存していた穴子で穴子丼を作ってくれる予定にしていた。そこへまた穴子が尾道から届いたのである。大きくて立派だ。新旧の穴子で山盛りの丼で、すっかり元気になった。今日は久しぶりに走った。

尾道からの贈り物の穴子は貴重なので、私が「大事に食べよう」というものだから、いつどのような料理にするか、には慎重だ。「神棚に祭っておくか？」とパートナーがからかうほど。でも最近は良い穴子が入手できにくくなっているそうだ。海の異変は色々とニュースになっているから、その一環かもしれない。

もう一つ今の季節の楽しみは冷凍の焼き栗。丹波栗を焼いて冷凍で送ってもらえる。高価なものだが、年一回のことだし、温めるだけで、皮も簡単に外せる。栗は茹でても焼いても皮剥きが大変で、なかなかうまくいかない。そのストレスなしに丹波栗が食べられるのは嬉しい。