今年もパートナーの料理でクリスマスディナー。前菜:スモークサーモンの薔薇作り・クレッソン。スープ:人参と玉ねぎベース。サラダ:ブロッコリのクリスマスツリー・パプリカの星と天使とベル・ミニトマトの玉飾り。メイン:ビーフストロガノフ・ポテトとライス。ドライフラワーの飾りも届いた。
毎年恒例の牡丹鍋も食べに行ったし、蕪蒸しや丸大根とお揚げの焚きあわせやブリ大根や広島焼きや、冬の味覚はほとんど味わった。店長お勧めという氷見のブリと岩手のタラをパートナーが見つけてきて、魚ってこんなに美味しいもの?という経験もした。
12月になってから、朝は晴れていて、昼ごろから曇ったり時雨れたり、と京都の冬らしい毎日だ。2-3日雨(霰も)が降ったが、ほとんど乾いている。昨日は比叡山をはじめ、北の山々が白かった。比良山の南端らしい頂はとくに真っ白だった。家の中は耐震工事の後ガスによる床暖房が入って快適なので、つい外出のときの寒さを忘れる。
2013年12月24日火曜日
2013年12月11日水曜日
2013年12月7日土曜日
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